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ブライトM9プロ 洋出刃_包丁 Brieto-M9pro 刃渡21cm モリブデン・バナジウム鋼 片岡製作所 M918 _AC3501 [83788850]
ブライトM9プロ 洋出刃_包丁 Brieto-M9pro 刃渡21cm モリブデン・バナジウム鋼 片岡製作所 M918 _AC3501
[83788850]
販売価格: 17,280円(税込)
在庫数 11枚
商品詳細
商品のご紹介
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
タイプ: | 洋出刃 |
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サイズ: | 【刃渡り】 210mm(柄の長さは含まれておりません) |
素 材: | 【刀身】 モリブデン・バナジウム鋼 【ハンドル】 抗菌剤入り黒積層強化木 |
特 徴: | 【本研刃造り】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥(すいど)の荒砥(あらと)・中砥(なかと)を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【サブゼロ処理】 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性(じんせい)を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【本刃付け】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 |
備 考: | 次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。 |
ご購入前にご確認ください
ブライトM9プロ 洋出刃_包丁 Brieto-M9pro 刃渡21cm モリブデン・バナジウム鋼 片岡製作所 M918 _AC3501
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