■お取寄せドメーヌウィリアムフェーブルシャブリプルミエクリュレリス [2020] ≪ 白ワインブルゴーニュワイン ≫ [60356171]

Name: ■お取寄せ ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ レ リス [2020] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫
SKU: 60356171
Price: 7880 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (20 reviews)

販売価格: 7,880円(税込)

在庫数 10枚

商品詳細

250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。樽発酵30-50％、ステンレス発酵50-70％。13-14ヶ月熟成(40-50％は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)北向きの斜面のためプルミエクリュで一番しっかりとした酸を感じ、フレッシュな印象。法律上は名乗る事もできるヴァイヨンと同様に、最初に酸を感じたあと丸みのある果実味を感じます。

原語表記：
DOMAINE WILLIAM FEVRE CHABLIS PREMIER CRU LES LYS[2020]
ワイン生産地：フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
品種：シャルドネ100％
容量： 750ml
ワイン分類：スティルワイン
色：白ワイン
甘-辛：辛口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト： 93+点
ワインスペクテイター： -点
Awards： -